Pão de mel com cerveja

pão de mel

Quer aprender a fazer pão de mel com cerveja? Esta receita simples te ensinará o passo a passo.
Aproveite e compartilhe com seus amigos que gostam de cozinhar e são loucos por pão de mel!

INGREDIENTES:

  • 500g de açúcar mascavo
  • 500g de farinha de trigo
  • 03 colheres (sopa) de mel
  • 01 colher (sopa/cheia) de manteiga
  • 02 colheres (sopa/rasa) de bicarbonato dissolvido em 3 colheres de água
  • 01 colher (café) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de cerveja branca
  • 01 colher (café) de cravo moído
  • 01 pitada de sal
  • 01 colher (café) de noz moscada em pó

MODO DE PREPARO

Peneire junto com o açúcar mascavo, o cravo, a canela e a noz moscada. Junte o mel, a manteiga derretida, a cerveja e o bicarbonato já dissolvido e mexa bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar macia e um pouco pegajosa. Deixe descansar por 4 horas. Faça bolinhas pequenas, colocando nas forminhas para pão de mel untadas. Leve em forno pré-aquecido à 150ºC (médio) por uns 10 minutos. Não asse muito, se não resseca.

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