Aprenda a fazer o famoso pão de ló com esta receita fácil e certeira.
Capacidade e tipo de fôrma: 2.500ml; redonda (24 x 6cm)
Temperatura e tempo de forno: moderada (180ºC); cerca de
30min.
Rendimento: cerca de 12 porções.
INGREDIENTES
- 5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar (150g)
- 5 ovos (cerca de 300g)
- 5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo (150g)
MODO DE FAZER
Bata os ovos com açúcar até dobrar o volume, por cerca de 8
minutos. Acrescente a farinha delicadamente, sem bater. Forre o fundo da fôrma com papel-manteiga
também untado. Coloque a mistura na fôrma untada e asse no forno preaquecido. Desenforme quando estiver morno.
Congelamento/descongelamento:
Para o processo de congelamento e descongelamento, embale, extraia o ar, etiquete. Congele por até 3 meses.
Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem.
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