Docinho de batata-doce


Existe doce mais doce do que o doce de batata doce? Faça esta receita fácil e maravilhosa, depois me conte!

Rendimento: cerca de 15 unidades.

INGREDIENTES

  • 500g de batata-doce picada
  • 500g de açúcar

MODO DE FAZER

  • Cozinhe a batata no vapor até que fique bem macia e esprema ou amasse para obter um purê.
  • Adicione o açúcar ao purê e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma massa bem enxuta.
  • Com o auxílio de 2 colheres de sobremesa, modele os doces, dando o formato desejado.
  • Coloque sobre uma base polvilhada com açúcar e deixe secar em temperatura ambiente de um dia para o outro.
  • No dia seguinte, vire os doces e aguarde mais de 4 horas.


Dica: Depois de prontos, coloque os docinhos em saquinhos plásticos com um laço de fita. Isso dará um charme a mais, caso sua intenção seja vender ou enfeitar uma mesa de doces em uma festa, por exemplo.
Share:

Postar um comentário

Copyright © FooDicas | Designed by FooDicas