Pudim Mineiro
Pudim é sempre uma boa opção de sobremesa. Que tal experimentar esta receita de Pudim Mineiro, para deixar o que já é bom ainda melhor?
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rende aproximadamente: 6 porções.
INGREDIENTES
- 1/2 litro de leite
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de queijo ralado
- 6 colheres (sopa) farinha de trigo
Calda:
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
MODO DE FAZER
Para fazer a calda, coloque o açúcar e a água em uma panela. Misture e deixe ferver até o ponto de caramelo (não mexa mais). Reserve. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar e o queijo ralado. Bata até se agregarem, desligue e acrescente a farinha de trigo. Bata novamente. Caramelize uma fôrma com a calda e coloque o pudim. Leve ao forno preaquecido (180ºC), por 40 minutos em banho-maria (no assoalho do forno).
Eu amo demaaaaais. Sempre que posso eu faço ♥♥♥
ResponderExcluirOi!!! Só vejo receitas gostosas por aqui!!! =D
ResponderExcluirNeste post senti falta da parte de como prepara a massa do pudim. Sei que é bem comum e fácil de fazer, mas tem muitas pessoas que buscam ajuda na internet pra fazer a parte simples. srsrtsr Eu sou uma delas! =P
Sou um zero à esquerda da cozinha!
Um abraço pra ti!
Gente, isso aqui em casa é tradição (será pq estamos em minas?!rs...) Mas aqui chamamos de caçarola...
ResponderExcluirNão tem nada melhor do que comer um pudinzinho quentinho ❤❤❤❤❤ Amei a receita, minha mãe faz sempre! ❤❤
ResponderExcluirAmoo pudim. Já quero fazer essa receita agora mesmo.
ResponderExcluirMuito obrigada pela dica.
beijos
Chris
Inventando com a Mamãe / Instagram / Facebook / Pinterest
Amei essa receita de Pudim mineiro! Vou fazer hoje à noite e te envio foto pela fanpage do Facebook. <3
ResponderExcluirBeijos,
Isa Gomes
Com toda certeza pudim é uma das melhores coisas já criadas! Eu AMO e faço sempre
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