Macarrão ao Molho Branco
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Macarrão ao Molho Branco

receita de macarrao ao molho branco

Macarrão ao Molho Branco é uma receita sofisticado que agrada até os paladares mais exigentes.

Tempo de preparo:1 hora.
Rende aproximadamente: 8 porções.

INGREDIENTES

  • 4 litros de água
  • 1 envelope de tempero sabor galinha
Molho Branco:
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • 1 envelope de tempero sabor galinha
  • temperos a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 500g de macarrão tipo talharim cozido
  • 300g de mussarela de búfala
  • 8 fatias picadas de bacon
  • queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta
  • duas pitadas de noz moscada

MODO DE FAZER

Numa panela, coloque a manteiga e derreta. Junte a cebola ralada e a farinha de trigo de uma só vez. Mexa e acrescente o envelope de tempero sabor galinha e temperos a gosto. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Forre um refratário com um pouco do molho. Acrescente o macarrão cozido e regue com o molho restante. Polvilhe com mussarela de búfala, bacon picado e frito e o queijo parmesão.


Um comentário:

  1. Ebaaa ! eu sempre tive muita vontade de aprender a fazer macarrão com molho branco , já quero , vou guarda a receita \õ/

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