Macarrão ao Molho Branco
Tempo de preparo:1 hora.
Rende aproximadamente: 8 porções.
INGREDIENTES
- 4 litros de água
- 1 envelope de tempero sabor galinha
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 1 envelope de tempero sabor galinha
- temperos a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 500g de macarrão tipo talharim cozido
- 300g de mussarela de búfala
- 8 fatias picadas de bacon
- queijo parmesão ralado
- sal e pimenta
- duas pitadas de noz moscada
MODO DE FAZER
Numa panela, coloque a manteiga e derreta. Junte a cebola ralada e a farinha de trigo de uma só vez. Mexa e acrescente o envelope de tempero sabor galinha e temperos a gosto. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Forre um refratário com um pouco do molho. Acrescente o macarrão cozido e regue com o molho restante. Polvilhe com mussarela de búfala, bacon picado e frito e o queijo parmesão.
Ebaaa ! eu sempre tive muita vontade de aprender a fazer macarrão com molho branco , já quero , vou guarda a receita \õ/
ResponderExcluir