Siga:

14 de outubro de 2019

5 Receitas Fáceis com Camarão


Se você é amante de pratos com camarão, vai adorar conhecer estas 5 receitas deliciosas:

MACARRÃO COM CAMARÃO E ERVAS

INGREDIENTES

  • 300g de macarrão
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de tomilho
  • 1 colher de sopa de alecrim
  • 300g de camarão
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 750ml de leite morno
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de noz moscada
  • 1/2 cebola
  • 1 xícara de salsinha
  • 1/2 xícara de cebolinha
  • 1/2 suco de limão

MODO DE FAZER

Cozinhe o macarrão e reserve. Misture a manteiga, o tomilho, o alecrim e o camarão em uma panela e deixe refogar. Em seguida, retire os camarões da panela e reserve em outro recipiente. Use a mesma panela que foi usada para refogar os camarões e acrescente a farinha de trigo, o leite morno, o sal, a pimenta, a noz moscada e a cebola, mexendo até atingir o ponto homogêneo de molho, acrescente a salsinha e a cebolinha. Acrescente os camarões, o suco de limão, o macarrão cozido.

SALADA COM CAMARÃO

INGREDIENTES

  • 1 xícara de tomate cereja
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de pimentão amarelo
  • 1 xícara de cebola roxa
  • 1 xícara de aspargos
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Orégano a gosto
  • 500g de camarão
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mel
  • verduras de sua preferência

MODO DE FAZER

Coloque o tomate, a cenoura, o pimentão, a cebola, os aspargos, o azeite, um pouco de sal, a pimenta, o orégao em um tabuleiro e leve ao forno por 10 minutos a 200ºC. Acrescente o camarão, os temperos e leve novamente ao forno, por mais 5 a 8 minutos. Enquanto isso, em um recipiente, coloque o suco de limão, o azeite, o mel, mais um pouco de sal, pimenta e reserve. Em um outro recipiente, acrescente verduras de sua preferência e todos os ingredientes que foram ao forno. Despeje o molho e saboreie.

TEMAKI DE BANANA-DA-TERRA COM CAMARÃO

INGREDIENTES

  • 3 bananas da terra
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de farinha
  • 6 dentes de alho
  • azeite a gosto
  • 1/2 kg de camarão
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 100 ml de creme de leite
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • espinafre a gosto

MODO DE FAZER

Em uma panela com água, acrescente as bananas e cozinhe com sal. Retire as bananas da panela, amasse-as e acrescente a farinha e mais um pouco de sal. Misture até virar uma massa. Coloque a massa em um papel manteiga e enrole em formato de cone. Frite, escorra o óleo e reserve. Em uma frigideira, refogue o alho com azeite, acrescente o camarão, o sal e o suco de limão, o creme de leite, o queijo ralado, o espinafre e misture. Coloque o creme preparado no cone frito de banana.

LINGUINE COM CAMARÃO ASSADO

INGREDIENTES

  • 450g de camarão
  • 170g de manteiga derretida
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de pimenta calabresa
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 250g de linguine
  • salsinha a gosto

MODO DE FAZER

Adicione o camarão, o alho, o sal, a pimenta, o suco de limão e o vinho branco em um tabuleiro ou travessa e leve ao forno por 10 a 13 minutos, a 200 ºC de temperatura. Cozinhe o linguine e, depois de cozido, junte-o ao camarão, acrescente salsinha e mais temperos se desejar.

RISOTO DE CAMARÃO CREMOSO

INGREDIENTES

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de pimenta biquinho
  • 400g de camarão
  • 2 xícaras de arroz arbóreo ou arroz branco comum
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 2 tomates picados
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 1/4 xícara de salsinha
  • 1/2 unidade de limão

MODO DE FAZER

Em uma panela, acrescente a manteiga, a cebola, o alho a pimenta e o camarão e deixe-os dourar. Em seguida, retire os camarões da panela e acrescente o arroz e deixe-o cozinhar por 10 minutos.

Gostou das 5 receitas fáceis com camarão? Siga nosso o blog Foodicas por e-mail e curta a nossa página no Facebook para ficar por dentro das nossas publicações em primeira mão.

2 comentários:

  1. As receitas realmente parecem ser muitos boas. Eu não como mais nenhum tipo de carne, então passarei para meus amigos fazerem essas receitas.
    Posta mais!

    ResponderExcluir
  2. Eu amo camarão, amei as receitas, principalmente a com macarrão e a de risoto. Já quero fazer

    ResponderExcluir