4 Receitas de Brigadeiros Gourmet


Você é fã de brigadeiros? Acredito que sim! O doce brasileiro mais famoso e adorado do mundo ganha diversas versões. A seguir, você verá 4 receitas de brigadeiro gourmet que irão te deixar com água na boca.


BRIGADEIRO DE CHEESECAKE

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 gr. de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/4 chocolate branco
  • Biscoito de Maisena para decorar

MODO DE FAZER

Misture a manteiga, o cream chesse, o leite condensado e o chocolate branco em uma panela. Leve ao fogo e misture até atingir um ponto que permita ver o fundo da panela. Refrigere por 1 hora. Após esse tempo, enrole o brigadeiro em bolinhas e passe-os em biscoito de maisena triturado.

BRIGADEIRO DE TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/4 xícara chocolate branco
  • 1 colher de raspas de limão
  • açúcar de confeiteiro para decorar

MODO DE FAZER

Misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate branco em uma panela. Leve ao fogo e misture até atingir um ponto que permita ver o fundo da panela. Refrigere por 1 hora. Em um recipiente, misture o açúcar e as raspas de casca de limão. Enrole o brigadeiro em bolinhas e passe-os no açúcar com raspas de limão.

BRIGADEIRO DE CHURROS

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 de xícara de doce de leite
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de açúcar para decorar

MODO DE FAZER

Misture a manteiga, o leite condensado e o doce de leite em uma panela. Leve ao fogo e misture até atingir um ponto que permita ver o fundo da panela. Refrigere por 1 hora. Em um recipiente, misture o açúcar e a canela. Após esse tempo, enrole o brigadeiro em bolinhas e passe-os no açúcar com canela.

BRIGADEIRO DE CRÈME BRÛLÉE

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/4 de xícara de creme de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de água

MODO DE FAZER

Misture a manteiga, o leite condensado e o creme de leite em uma panela. Leve ao fogo e misture em até atingir um ponto que permita ver o fundo da panela. Refrigere por 1 hora. Em outra panela, acrescente o açúcar e a água e leve ao fogo, até dourar e virar uma calda. Depois, enrole o brigadeiro em bolinhas e passe-os na calda.

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3 comentários :

  1. Socorro, esse brigadeiro de torta de limão junta tudo o que há de bom NO MUNDO, se eu fizesse ia querer comer tudo sozinha e depois todos os dias...

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  2. Eu fui cair num post do mal. Gente o que é isso? Maldade virtual? Que delicia de receitas....quero todas pra ontem.

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  3. Oi Bom dia!!! Obrigado por compartilhar as receitas. Brigadeiros são uma ótima fonte de renda extra... estava procurando novas receitas para inovar, e particularmente adorei as que postou

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