Fricassé de Frango

fricasse de frango original

Fricassé de Frango é um prato principal que cai muito bem em todas as situações. É sucesso na certa!

Tempo de preparo: 1h30
Rende aproximadamente: 10 porções

Ingredientes


  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 peito de frango grande
  • 2 cebolas picadas
  • 2 folhas de louro
  • tempero a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 200g de cogumelos frescos
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 amarrado de salsinha
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 100g de batata palha


Modo de Fazer

Em uma frigideira, aqueça a margarina e frite o peito de frango cortado em cubos ou tiras e temperados com limão e sal. Adicione a cebola, as folhas de louro e temperos a gosto. Cozinhe por alguns minutos. Acrescente a cenoura, os cogumelos e a mostarda. Cozinhe mais um pouco. Junte o amarradinho de salsa e cozinhe (até pegar o gosto). Agregue o requeijão cremoso. Retire o amarrado de salsinha e as folhas de louro. Mexa e incorpore a batata palha ao fricassé.
10 comentários via Blogger
comentários via Facebook

10 comentários:

  1. Olha, eu sou vegetariana então não como frango. Ma achei a receita super fácil de ser feita e parece mesmo que fica boa... indicarei para minha mãe fazer.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá, Rafaela! Tudo bom?
      Você pode adaptar a receita e substituir o frango por palmito ou "carne de jaca". Fica uma delícia! :9

      Beijos.

      Excluir
  2. Olá, ainda bem que achei o seu blog por que a uns dias atrás eu estava tentando lembrar do nome dessa receita. Adorei!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que honra poder ter te ajudado, Anna! ^^
      Muito obrigada pelo seu comentário. Volte sempre! <3

      Excluir
  3. Oi
    Hummm 😊 que delícia eu adoro fricasse, é maravilhoso

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Você sabe o que é bom, Joana! hahaha
      Obrigada pelo seu comentário. Volte sempre! :D

      Excluir
  4. Olá!
    Fricassê é um dos meus pratos favoritos, vou experimentar.
    Abraços

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Pode experimentar essa receita que não tem erro, Kika!
      Obrigada pelo seu comentário.
      Beijos.

      Excluir
  5. Ai, COMO É GOSTOSO o danado do fricassê de frango, né? Eu tenho evitado comer carne nos últimos tempos, mas decidi não parar totalmente justamente porque sei que, às vezes, vai bater umas saudades de delícias assim...

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi, Luly! <3 Obrigada pelo seu comentário.
      A atitude de parar ou reduzir o consumo de carne é admirável e nós apoiamos isso. ^^
      Você pode substituir o frango pela "carne de jaca", palmito ou champignon. Fica incrível também. <3

      Beijinhos.

      Excluir