Fricassé de Frango

fricasse de frango original

Fricassé de Frango é um prato principal que cai muito bem em todas as situações. É sucesso na certa!

Tempo de preparo: 1h30
Rende aproximadamente: 10 porções

Ingredientes


  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 peito de frango grande
  • 2 cebolas picadas
  • 2 folhas de louro
  • tempero a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 200g de cogumelos frescos
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 amarrado de salsinha
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 100g de batata palha


Modo de Fazer

Em uma frigideira, aqueça a margarina e frite o peito de frango cortado em cubos ou tiras e temperados com limão e sal. Adicione a cebola, as folhas de louro e temperos a gosto. Cozinhe por alguns minutos. Acrescente a cenoura, os cogumelos e a mostarda. Cozinhe mais um pouco. Junte o amarradinho de salsa e cozinhe (até pegar o gosto). Agregue o requeijão cremoso. Retire o amarrado de salsinha e as folhas de louro. Mexa e incorpore a batata palha ao fricassé.
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5 comentários:

  1. Olha, eu sou vegetariana então não como frango. Ma achei a receita super fácil de ser feita e parece mesmo que fica boa... indicarei para minha mãe fazer.

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  2. Olá, ainda bem que achei o seu blog por que a uns dias atrás eu estava tentando lembrar do nome dessa receita. Adorei!

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  3. Oi
    Hummm 😊 que delícia eu adoro fricasse, é maravilhoso

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  4. Olá!
    Fricassê é um dos meus pratos favoritos, vou experimentar.
    Abraços

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  5. Ai, COMO É GOSTOSO o danado do fricassê de frango, né? Eu tenho evitado comer carne nos últimos tempos, mas decidi não parar totalmente justamente porque sei que, às vezes, vai bater umas saudades de delícias assim...

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