Torta de maçã


Torta de maçã é uma receita clássica e deliciosa. Que tal fazer uma dessas hoje?

Tempo de preparo: 2 horas.
Rende 8 porções.

INGREDIENTES
Massa:
  • 1 pacote de bolacha (200 gramas)
  • 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
Recheio:
  • 9 maçãs raladas
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1 lata de creme de leite


MODO DE FAZER
Sugestão: fatias de maçã cozidas em calda de açúcar e geleia de morangos ou framboesas.
Recheio: Coloque as maçãs raladas, o açúcar e a canela numa panela. Mexa com uma colher de pau até que seque (de 20 a 25 minutos). Numa outra panela, coloque o leite condensado e as gemas levemente batidas. Leve ao fogo e mexa até endurecer ( de quatro a cinco minutos). Desligue e junte o creme de leite e misture.
Massa: Coloque a bolacha passada pelo multiprocessador ou liquidificador num refratário. Adicione a manteiga no refratário e misture a bolacha e a manteiga até obter uma massa úmida. Espalhe a mistura em uma assadeira redonda, de fundo falso, apertando bem com o auxílio de uma colher.
Leve ao forno preaquecido a (180ºC) por cinco minutos. Desligue e espalhe sobre a massa o recheio de maçã e, por cima, o creme de leite condensado com os ovos. Decore a gosto.

Dica: Deixe o creme esfriar para utilizar. Se desejar, acrescente uma colher (sopa) rasa de manteiga.

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3 comentários:

  1. Eu vi uma vez uma receita como essa, mas não tinha um resultado tão lindo como a sua torta! Amei ❤❤❤❤❤

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  2. olá!
    Essa receita é muito fácil, vou fazer! Estou com água na boca!
    Abraços.

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  3. Olá,

    Fiquei com água na boca, parece uma delícia prática de fazer, amei!

    Beijos

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