Torta bem-casado de goiabada



Esta torta de bem-casado de goiabada vai conquistar você pela boca.

Tempo de preparo: 1 hora.
Rende 8 porções.

INGREDIENTES

Massa:
  • 6 ovos (claras separadas)
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de trigo e manteiga para untar
Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco
  • 300g de goiabada
Decoração:
  • Chantili a gosto

MODO DE FAZER

Misture na batedeira as claras até ficarem em neve. Adicione as gemas uma a uma e o açúcar (sempre com a batedeira ligada) Desligue, junte a farinha e o fermento, mexendo delicadamente a cada ingrediente adicionado. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno preaquecido (180ºC) por 15 minutos. Após assar, divida a torta em 3 pares. Molhe-as com o vinho e recheie com a goiabada mole. Decore com chantili.
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Um comentário:

  1. Nossa que ótimo, vendo esssa imagem chega me deixa com agua na boca e com muita vontade de fazer aqui em casa um bem casado assim, mas achei interessante a proposta de ser de goiabada, deve ficar bem saborado, ja vou deixar solvo aqui a sua receita. beijos

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